10 jun 2013 HorecaTravel ELLE eten ‘Ik heb voor het leven gekozen’ Na jarenlang zwoegen om succes, roem en sterren te oogsten, zoeken chefs steeds vaker weer de essentie van hun vak. En rust. Zo ook de Nederlandse Gabriel Fleijsman. Hij trok zich terug in Brazilië. [pdf] Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Share on Google Plus Share Send email Mail Share on LinkedIn Share braziliëelle etengabriel fleijsmankatja brokkekatja schrijftpiparestaurante x
